BIGH a été défini par Steven Beckers sur base de 12 critères qui définissent les aspects les plus importants de l’économie circulaire, à la fois en tant que démonstrateur et en tant que production alimentaire saine urbaine fonctionnelle et viable.
La ferme aquaponique, qui cultive des fruits et légumes sans pesticides ni engrais de synthèse, tout en absorbant les nutriments naturels issus de la production piscicole associée grâce à un biofiltre, interdit toute utilisation d’antibiotiques.
Les principales caractéristiques du projet sont la combinaison de:
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